ВЛОГ #2| ПРЕКАРАЙТЕ ЕДНА НЕДЕЛЯ С МЕН|

1 Просмотры
Издатель
Здравейте!
Оставям тук рецептите за ориз със зеленчуци ( по китайски) и пиле в сладко-кисел сос.

За ориза:
Сварявате предварително ориз
Запържвате моркови, зеле, пресен лук, чесън, два вида прясна чушка, яйце, след което добавяте предварително сварения ориз и овкусявате със сол и черен пипер (по желание може и соев сос).

За пилето :
Пилешко филе нарязано на парчета с големина 2х2 см, към което добавяте 1 белтък, 1 скилидка чесън, 1 с.л. соев сос и 1 пакетче нишесте. Омесвате добре и оставяте за 30-40 мин в хладилник. След което пържите с предварително загрято олио до златист цвят.

За сладко - киселият сос:
Нарязвате на ситно : морков, чевена и зелена прясна чушка. Запържвате в малко олио, след което добавяте 4-5 с.л. захар. Когато захарта започне да се карамелизира - добавяте оцет (без значение какъв), след което добавяте кетчуп. Опитайте крайният резултат и добавете още захар или оцет. В зависимост от какво има нужда, за да стане по ваш вкус. След което смесете сосът с ,вече изпърженото ,хрупкаво пилешко месо.
Категория
Мировое кино
Комментариев нет.